Hoy hablamos de la ganadería sevillana de D. JOSÉ BENÍTEZ CUBERO. La misma pertenece al llamado encaste Hidalgo Barquero. Este junto a Vega Villar se forma al mezclar animales procedentes de las Castas Fundacionales Vistahermosa y Vázquez.
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| Hierro |
En un repaso rápido podemos hablar de que en el año 1825 funda Diego Hidalgo Barquero esta ganadería con reses
de origen Cabrera, Vazqueño y Vistahermosa, vendiendo en 1841 una parte
a don Joaquín Jaime Barrero, que después de sucesivas ventas pasó, en
1910, a don José Domecq, que la aumentó con reses de Felipe Salas (de
origen Hidalgo Barquero y Cabrera) y Parladé.
En 1924 la adquirió don
Antonio Peñalver, quien en 1929 se la vendió a los señores Pallarés
Delsors, (bisabuelo y tío del actual propietario) de los que en 1935 la
adquirió don José Benítez Cubero, desde cuya fecha conserva el actual
hierro.
La sangre de este encaste corre por algunas ganaderías españolas, siendo la más representativa la de Benítez Cubero. Las demás provienen de ésta al adquirir reproductores para respectivas vacadas.
Los datos básicos de la ganadería son:
Propietario
D. José Benítez-Cubero Pallarés.
Fincas
Los Ojuelos, Marchena (Sevilla). El Arroyo de Las Rozas y Dehesa El Roble, Morón de la Frontera (Sevilla).
Procedencia
Hidalgo Barquero.
Antigüedad
10/09/1939
La morfología de las reses nos habla de animales altos de agujas, longilíneos, de considerable volumen, de elevados pesos, de pecho ancho y redondeado lo que les confiere profundidad.
Cabeza grande y alargada, cuello corto, astracanado, con morrillo prominente y papada desarrollada. El dorso recto o algo ensillado, pezuñas grandes y extremidades gruesas y fuertes dando un aspecto basto.
Su comportamiento tienen como virtud la nobleza, suavidad en sus embestidas y en el temple que atesoran. Por ello son muy apreciados para las cabalgaduras. aunque en el pasado muchos toreros gustaban de lidiar este encaste como por ejemplo Curro Romero con el novillo "Radiador " en Sevilla en 1957 o con "Marismeño" en 1973 en Madrid o el mismo El Cordobés cuando se presentó en Las Ventas en 1964.
Dentro de las las ganaderías con este encaste tenemos a Pallarés, Marcelino Acosta, Jódar y Ruchena, Lora Sangrán, y Diego Romero Gallego.
Terminamos diciendo que es José Benítez Cubero quien da el toque personal a esta estirpe
con distintas cruzas a partir de 1935 y mejora este encaste con la
aportación de reses de Surga que había añadido José Domecq y con la
cruza de cinco sementales de procedencia Parladé, vía Tamarón. Esta una
de las estirpes en las que ha sobrevivido la llamada raíz vazqueña,
aunque la sangre Parladé se comporta de forma absorbente.
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| Plaza de tienta en Los Ojuelos-Marchena |
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