Cariñena es un municipio de la provincia de Zaragoza, en la Comunidad de Aragón. Pertenece a la Comarca del campo de Cariñena siendo el centro vitivinícola de la denominación "Cariñena". En 2021 contaba con 3.370 habitantes.
La Plaza de Toros actual comenzó a construirse en 1961, sustituyendo a otra de madera de 1955 situada en el mismo sitio. Las obras duraron unos siete años quedando finalizadas en 1968. Antes de la finalización de las obras, en 1965 se utiliza ya para los primeros festejos, colocando alrededor del anillo dos filas de carros a modo de graderío.
Desde 2012 lleva el nombre del banderillero cariñenense Jesús Arruga. Clasificada de tercera categoría, tiene un aforo de 3.000 localidades y propiedad municipal.
Durante las fiestas del 13 al 18 de septiembre de cada año tiene lugar el denominado Toro de Ronda, durante las fiestas patronales. Este toro engamellado está declarado Fiesta de Interés Turístico de Aragón desde 2014.
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| 2016. 50 aniversario |
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